Протеин
Hydrowhey от Optimum Nutrition является настоящим премиальным протеином. Несомненно, входит в топ самых лучших. Кто-то вообще считает его белковой смесью номер один среди премиалки… Такие громкие слова не реклама, а констатация высокого качества и эффективности, подтверждённые отзывами и исследованиями. В 2010 году протеин platinum hydrowhey признали лучшей новой спортивной добавкой.
Чтобы задать тон дальнейшему обсуждению продукта, выделим основные плюсы hydrowhey. К таковым можно отнести:
Optimum Nutrition Platinum Hydrowhey — это гидролизат сывороточного протеина, а значит, усваивается он быстрее всех остальных форм белка.
Гидролизат протеина
Гидролиз разрушает длинные белковые цепочки с помощью ферментов или кислоты на маленькие части, которые способны быстро проникать в мышечные ткани, из-за чего восстановление после работы с отягощениями происходит быстрее.
То есть сывороточный гидролизат — это частично разрушенный протеин, состоящий из 2-3 аминокислот связанных вместе (ди- и три- пептиды).
Такой же процесс разрушения происходит в нашем желудочно-кишечном тракте. Соответственно уже подготовленный (переваренный) на производстве протеин, превращённый в гидролизат сывороточного белка, требует крайне мало времени на переваривание и начинает усваиваться сразу же после употребления. Усвоение происходит до 20 минут.
Благодаря гидролизу, Hydrowhey является очень «чистым» протеином. В нём полностью отсутствуют холестерин, лактоза и сахар. А углеводов и жиров самый минимум в отличие от белка, которого в порции целых 30 г.
С целью повышения эффективности, в Platinum Hydrowhey добавлены пищеварительные ферменты и 9 г микро измельченных аминокислот с разветвленной цепочкой, то есть BCAA.